ディナー
和の感性が息づく創作料理のディナー
季節を映す旬の食材と確かな技術を重ねたメニューで、特別な時間をお届けしております。和の趣を大切にしながらイタリアンやフレンチの要素を織り交ぜた料理で、ディナーコースを中心にゆったりと味わうひとときを演出いたします。豊富に取り揃えた各国のワインと共に、訪れるたびに新たな出会いが広がります。また、気軽な利用から特別な日まで、お客様の様のさまざまなニーズに合わせて、神戸にてご対応いたします。
厳選素材で紡ぐ特別なコースの世界
神戸ならではの市場直送の鮮魚や旬菜、国産黒毛和牛や神戸ビーフなど、確かな目で選び抜いた素材をふんだんに取り入れたコース料理をご用意しております。また、和の繊細な感性とイタリアンやフレンチの華やかな技術を調和させ、ひと皿ごとに豊かな表情を描き出します。さらに、ディナーでは季節ごとの旬を盛り込んだコースを中心に展開し、特別な夜にふさわしいひとときを演出いたします。細部にまで心を配るレストランとして、お客様のご希望に応じたアレンジを承る等、心を込めたおもてなしで心に残る夜を紡いでまいります。
料理を引き立てるソムリエ厳選のワイン
料理の魅力を一層引き立てる存在として、各国より厳選したワインを豊富に取り揃えております。ソムリエが常駐し、コース料理との調和を考えたご提案を行っているため、初めて訪れる方にも安心してワインの世界を楽しんでいただけます。また、ディナーを中心に提供するコースとのマリアージュで、料理の余韻をより深く味わえるひとときへと導きます。カジュアルなペアリングにも対応する神戸ならではのレストランとして、お好みに合わせた楽しみ方も広げています。季節ごとに変わるラインナップにより、大切な時間をより鮮やかに彩ります。
アクセス
EL CIELO 北野坂店
| 住所 | 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区 加納町4丁目7-19 SIDE VALLEY北野坂 1F Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
078-333-7737 |
| FAX番号 | 078-333-7737 |
| 営業時間 | 12:00~14:30 17:30~22:00 |
| 定休日 | 月 |
アクセス
静かに心をほどく贅沢なディナータイム
厳選したワインと共に味わうコース料理を中心に、特別な夜にふさわしい時間をご用意しております。和の趣を大切にしながら、イタリアンやフレンチの彩りを重ねた創作料理が大切な方とのひとときを豊かに彩ります。落ち着きのある空間で、日常を離れ、心から食と向き合う贅沢な時間をご体感いただけます。豊富なメニューも取り揃え、多彩なシーンに寄り添いながら心温まるサービスを大切にするレストランを目指し、ディナーを通じて神戸にて心をほどく優しい夜を演出します。