About
和と洋が織りなす
創作料理の魅力
和の感性と洋の技術を重ねた創作料理を中心に、特別な日にもふとした日常にも寄り添う空間づくりを大切にしております。また、神戸ならではの市場直送の鮮魚や神戸ビーフを活かしたコース料理、旬の食材を重ねたランチメニューなど多彩な表情を持つ料理を揃えています。また、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュも楽しめるよう、開放感あふれるテラス席や落ち着いた店内で心に響くひとときを演出しています。穏やかな空間でリラックスしながら料理を味わえるレストランとして、新たな魅力との出会いをお届けしてまいります。
全米注目の名店、ハワイ・ワイキキのスペイン料理『EL CIELO』
- ハワイ・ワイキキの「EL CIELO」は、Yelpでハワイのスペイン料理部門1位、さらに全米「Date Night Restaurant TOP100」にも選ばれた話題の人気店です。シェフ・マサ(マサ・アルナルド・具志堅)はアルゼンチン育ち。東京でイタリアンとフレンチを修業後、スペイン各地で料理を学び、独自の感性を磨きました。エル シエロでは、伝統的なパエリアやクロケタから、トリッパのシチューやギンディージャまで、多彩な料理が楽しめます。2024年ハレアイナ・アワードでベストニュー・レストランにも選ばれた注目店です。
Gallery
四季を映す料理と開放感あふれる空間
四季折々の食材を活かした創作料理や、落ち着きある空間の様子を紹介しております。前菜からデザート、自然光あふれるテラス席の雰囲気まで写真と共にお届けしています。
Menu
旬を味わうコースとワインのメニュー
旬の食材を活かしたコース料理やアラカルトを紹介しています。ソムリエが選び抜いたワインとのペアリングも提案しながら、新たな出会いを広げる空間を目指しております。
平日限定 食前食後のドリンク付き◆パスタランチセット
1,980円(税込)
Access
阪急三宮駅から歩いて約10分の場所
EL CIELO 北野坂店
住所 | 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区 加納町4丁目7-19 SIDE VALLEY北野坂 1F |
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電話番号 |
078-333-7737 |
FAX番号 | 078-333-7737 |
営業時間 | 12:00~14:30 17:30~22:00 |
定休日 | 月 |
アクセス
阪急三宮駅東口から徒歩約10分の場所にございます。和の趣と洋の華やぎを重ねた創作料理と旬の食材を生かしたコースで、静かに寄り添うひとときを演出してまいります。
Blog
料理への想いと
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季節の移ろい届ける情報
旬の食材を生かした創作料理や特別なコース、ワインと料理が紡ぐ物語など多彩な情報を紹介しております。料理に込めた想いや、店内に流れる季節の空気をお届けしています。
Column
旬の味覚と
旬の味覚と
食文化を結ぶトレンド発信
旬の食材やワインの情報に加え、日常に豊かな彩りを添える外食業界のトレンドも取り上げながら料理に込めた想いや技術、食文化に触れる内容を発信しております。