Concept
コンセプト
想いを紡ぐ空間と創作料理のこだわり
和の感性と洋の技術を重ねた創作料理への想いや、落ち着きと温かみを大切にした空間づくりへのこだわりを紹介しております。旬の素材を活かした多彩なメニューに込めた想い、大切な方とのひとときを静かに育む時間のあり方など、訪れるすべての方に寄り添う姿勢を丁寧にお伝えいたします。神戸の街並みに溶け込むようなやさしい余韻を大切にしながら、特別な時間を紡いでまいります。
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北野坂で味わう神戸ビーフと旬の恵み
閑静な北野坂に佇むレストランとして、神戸ビーフや市場直送の鮮魚、旬の野菜を活かした創作料理をお楽しみいただいております。和の感性と洋の技術を重ねた料理が、心豊かなひとときを静かに彩ります。落ち着いた空間で、ふだんの食事から特別な記念日まで、思い思いのシーンに寄り添いながら、訪れるたびに新たな表情を楽しめる時間をお届けするよう尽力しています。
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ハワイ発EL CIELOの想いをお届け
ハワイで人気を博すレストランEL CIELOの姉妹店として、神戸の北野坂に新たな風を届けます。イタリアンとフレンチのエッセンスを織り交ぜた創作料理と、肩肘張らずに楽しめるカジュアルな空間をご用意しました。厳選した旬の食材を活かし、一皿ごとに込めた想いが日常の中に小さな特別感を添えます。新しい出会いと心豊かな時間で、訪れるたびに異なる感動をお楽しみいただけます。